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Milch-Zeitung: Organ für das gesamte Viehhaltung und das Molkereiwesen
FBM-Milch-Standard: Mitteilungen der Zentralstelle für Standardisierung im Institut für Milchforschung Oranienburg über die Gebiete Standardisierung, Neuererwesen, Technologie, Technik, Ökonomie, Chemie, Mikrobiologie, Hygiene in der Milch
Melkman
Market commentary.Milk and dairy products /Commodity Market Analysis Division of the Marketing and Economics Branch, Agriculture Canada
Le Lait :
Journal of milk and food technology
Journal of dairy research
International journal of dairy technology
International Dairy Journal
Industrie laitiere suisse
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